Empresa holandesa ofrece alimentos frescos de alta calidad y mayor frescura gracias a su tecnología de pulverización

Una empresa holandesa ha desarrollado un sistema basado en una tecnología de pulverización seca que mantiene la frescura, color y nutrientes de productos alimenticios durante más tiempo. En la cadena de suministro alimentario actual, los productos frescos tienden a deteriorarse rápidamente y pierden mucha humedad. Gracias a la tecnología desarrollada, cuando se evapora la neblina seca, la humedad aumenta y la temperatura desciende de forma natural. La solución funciona con agua del grifo y utiliza un filtro de bacterias, virus, minerales y sales para una higiene óptima. La empresa busca compañías activas en cualquier fase de la cadena de suministro alimentario, desde la postcosecha hasta el almacenamiento, transporte y supermercado, con el fin de establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.
Cooperación Tecnológica
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