Análisis térmico infrarrojo de múltiples procesos de congelación

Un equipo de investigación griego ha desarrollado una nueva plataforma de alto rendimiento para evaluar la respuesta de varios organismos, como plantas, animales y microbios, a la congelación. Esta plataforma, utilizada con un software desarrollado internamente, permite medir parámetros como el índice de enfriamiento, el punto de nucleación, etc. de forma precisa para cada perfil de congelación. La plataforma facilita el análisis detallado de múltiples procesos de congelación en el modo de inmersión, y se basa en microplacas de 96 pocillos y termografía infrarroja. El equipo de investigación busca socios industriales con el fin de establecer acuerdos de investigación o cooperación técnica.
Cooperación Tecnológica
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