El Congreso Aecoc de seguridad alimentaria y calidad reunirá a más de 300 profesionales
El Congreso Aecoc de seguridad alimentaria y calidad celebrará su aniversario número 15 abordando los grandes retos globales presentes y futuros que enfrenta el sector para ser capaz de suministrar una alimentación saludable y de calidad a una población mundial que no para de crecer.
Profesionales de prestigio intervendrán en el Congreso Aecoc
Entre los principales ponentes, el punto de encuentro contará con la vocal asesora de la coordinadora de la Estrategia Naos de la Agencia española de consumo, seguridad alimentaria y nutrición, María Ángeles Dal Re Saavedra.
Saavedra estará acompañada por el vicedirector del instituto de investigaciones marinas del CSIC, Ángel F. González; y el miembro del panel de expertos de la autoridad europea en sanidad alimentaria (Contam de Efsa), Martin D. Rose, entre otros.
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